膳食纤维预防大肠癌方面有怎样重要作用

在现在的生活条件下，高蛋白，高脂肪的食物是我们日常的饮食中常见的食物，这些食物也是导致大肠癌高发的主要危险原因。因此，将脂肪摄进限制在总热量30%以下是预防患者护理大肠癌的重点方法。　　肿瘤专家指出，膳食纤维对于大肠癌的预防是有很重要的作用的，临床上它的作用是其他营养素所无法替换的。缺乏膳食纤维，粪便在肠道内停留时间会延伸，造成肠道对废物再次接收，导至粪便中的引发癌症物长时间刺激肠壁。因此，纤维素被称为肠道的干净工，它就像一把小刷子一样，增进肠道蠕动，清洗肠道内的垃圾和废物，减少肠道引发癌症物的停留时间，从而下降大肠癌的病理变化危险。美国防癌协会推荐每人天天摄食30～40克膳食纤维；日本70岁以下天天标准摄进量是19～27克；国内推荐的标准是逐日膳食纤维30克。那么，多少克新鲜水果、蔬菜才含有30克膳食纤维素呢？通常来说，大约等同于10个苹果、19根香蕉、4斤芹菜、6个番茄等。显然，要想达到这样的摄进量，通凡人很难做到。不过，多食富含纤维素的食品，即便达不到标准量，对大肠癌预防患者护理也会起到很主要的作用。另外，玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮食品纤维含量较多；蔬菜中的胡萝卜、四季豆、豌豆、薯类等也是纤维素的高能食品。红薯之所以被称为抗癌食品的冠军菜，也正是这个道理。因此，要多食用薯类、鱼类及豆制品，特别是五谷杂粮，如麦类和保麸面粉等纤维素高的食品，都有利于预防患者护理肠癌。　　通过专业医师给我们的介绍，相信大家对于膳食纤维在预防大肠癌的重要作用有了一定的了解。这就要求大家在日常生活中，要注意膳食纤维在日常的饮食过程中的摄入。热文推荐《《《三个饮食原则大肠癌患者要留心警惕大肠癌多多摄入维生素合理饮食预防大肠癌